話題の「生ドーナツ」。
東京には複数の店舗がありますが、千葉県ではなかなか買えませんでした。
「“生”ってどんな食感なんだろう？」
「ためしに買ってみたい！」
と、気になっている方も多いのではないでしょうか。
現在、そごう千葉店に生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が出店しています！
駅チカでサクッと買って帰ることができてありがたいですよね。
実際に行って購入してみたので、感想やメニューについてレポートします！
UNI DONUTS（ユニドーナツ）について
UNI DONUTS（ユニドーナツ）とは、横浜のカフェ＆ロースタリーブランド「UNI COFFEE ROASTERY」が手がける生ドーナツ専門店。
UNI COFFEE ROASTERYが重視する「リフレッシュの体験」を、より広く届けるために生まれたブランドです。
特徴として、生ドーナツの生地にはカボチャが練りこまれています。
これがふんわり感と甘みを演出する秘訣。
生地の豊かな風味とホイップやカスタードなど様々なフレーバーがあわさり、極上のおいしさに。
ホッとひと息つける、まさに「リフレッシュの体験」が得られます。
生ドーナツと普通のドーナツの違いは？
一言でいうと「食感」の違いです。
やわらかくしっとりしたドーナツを表現するために使われ始めたのが「生ドーナツ」という言葉のようです。
生ドーナツ…噛むととろけてしまうようなフワフワ食感。
普通のドーナツ…外側が香ばしくサクッとした食感。
ここが大きな違いかと思います。
ちなみに「“生”って、生焼けという意味？」
と感じた方もいると思いますが、普通のドーナツと同じく加熱されているのでご安心を。
メニューと実際の写真
UNI DONUTSそごう千葉店のメニューはこちら。
スタンダードな「ユニドーナツ」、「ホイップ」や「いちご」など、どれもおいしそう…！
ショーケースに並んだ実物を見ると、さらに迷います…。
生地とホイップの相性が抜群そうだったので「ホイップ」を購入！
実食レビューさせていただきます！
「ホイップ」実食レビュー
まず手に持った感触がふわっふわ！
ほんのり黄色くてやわらかい生地に、ホイップがこんもり入ってます。
食べてみると、生地とホイップが合わさって一緒にとろける…
まさに”生”のようなふわとろ食感！
生地はカボチャの味はせず、優しい甘みが感じられるのみです。
甘すぎず、ホイップも軽いのでペロリと食べられます！
この日は1個しか買わず…。もう1個おかわりしたい…！
ホイップがぎゅうぎゅうに詰まってるのに軽いのが不思議でした。
他のフレーバーも試したいので、また購入したら追記しますね！
混雑状況
平日12:00ごろ訪問。
空いており、ゆっくりショーケースを見ることができました。
夕方や夜は仕事終わりのテイクアウト需要で混むかもしれませんね。
詳細情報（営業時間、アクセス等）
アクセス：JR千葉駅東口より徒歩2分
フロア：そごう千葉店 地階＝食品売場
営業時間：午前10時～午後8時
所在地：千葉県千葉市中央区新町1000番地
電話番号：043-245-2111（代表）
まとめ
そごう千葉店に催事出店している生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」を紹介しました！
駅チカで生ドーナツを手軽に買える、千葉では貴重なスポットです。
また、千葉中央駅にも店舗があるので、そちらも後日レポートしたいと思います。
皆様もぜひフワフワでとろける、極上の食感を体験してみてはいかがでしょうか！
お読みいただきありがとうございました。
枝野ことり
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